Herzhaft, frisch und regional lädt unser „gmiatliches“ Wirtshaus zum kulinarischen Genuss oder auch zum gemeinsamen Verweilen am Stammtisch oder in der Bar zu folgenden Öffnungszeiten ein:

Wirtshaus

  • Do – Sa 18:00 – 24:00   Küche 18:00 – 22:30
  • So 17:00 – 23:00   Küche 17:30 – 22:30
  • Kleine Küche jeweils ab 22:30

Bar

Geöffnet Freitags 22:00 – 2:00 und bei den meisten Kultourveranstaltungen am Wochenende.

 

Tischreservierung

Erreichbar sind wir im Wirtshaus von Do. bis So. ab ca. 16:00. Sonst läuft der Anrufbeantworter – bitte hinterlassen Sie eine Nachricht mit Reservierungswunsch und Telefonnummer, rufen wir Sie zurück.

Zusätzliche Wirtshaus-Öffnungszeiten:

Mi. 14.02.18 Aschermittwoch: Fischessen (& vegane Optionen)
Do. 29.03.18 – Mo. 02.04.18 Osterfeiertage –> täglich geöffnet
Di. 01.05.18 Tag der Arbeit
Di. 10.05.18 Christi Himmelfahrt
Mo. 21.05.18 Pfingstmontag

Unser Koch Florian Steinz legt Wert auf frische, regionale und biologische Zutaten für unsere Speisen, um daraus allerlei Gaumenfreuden zu bereiten. Wir beziehen unsere Lebensmittel vom Ökoring und direkt von regionalen Erzeugern. Ergänzend kaufen wir bei den örtlichen Fischern Rauch sowie Gastl, bei der Dießener Metzgerei Rieß, im Naturkostladen in unserer Straße und bei der Metzgerei Gall in Schondorf ein.

Die wöchentlich wechselnde Speisekarte ist klein und fein. Sie finden Fleisch, Fisch, Vegetarisches und Veganes. Wir bieten Ihnen nur an, was wir selber gerne essen.

Aktuelle Wochenkarte vom 18. bis 21. Januar 2018:

Vorspeisen

 

geröstetes Weißbrot mit Kichererbsenmus (vegan)
6 €
Hirschragout (Neuseeland) im Blätterteigschnittchen, mit Salatblatt
11 €
Garnelen (Followfish) und Miesmuscheln (Spanien) aus dem Safransud
11 €
Salers-Jungrinderherzstreifen (Klokerhof) rosa gebraten, in Rotweinjus am Feldsalatnest
12 €

Salate

 

kleiner bunter Salat (vegan)
5 €
großer bunter Salat (vegan)
9 €
kleiner Salat mit Feta und Oliven
9 €
großer Salat mit Feta und Oliven
12 €
kleiner Salat mit gebratenen Rinderlendenstreifen (Metzgerei Riess)
13 €
großer Salat mit gebratenen Rinderlendenstreifen (Metzgerei Riess)
18 €

Suppen

 

Esskastanien-Kokos-Suppe (vegan)
6 €
Schmortopf mit Salers-Rind (Klokerhof)
6 €
Hühnerbouillon (Freilandbioputen Farenzhausen) mit Nudeln und Gemüse-Julienne
6 €

Hauptgerichte vegetarisch

Serviettenknödel mit geriebenem Parmesan, Champignon-Rahm und Salat
10 €
Quinoa-Gemüselasagne mit Hafermilch-Bechamel und Tomatensoße (vegan)
11 €
Kässpatzen mit Schmelzzwiebeln und Salatbouquet
11 €
Mango-Thai-Curry mit Basmatireis (vegan und leicht scharf)
12 €

Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch

Ammerseeer Bratwurst (vom Riess) mit Rotweinjus, Kartoffelpürée und Wirsinggemüse
10 €
Tagliatelle mit Kalbsrahmragout (Metzgerei Riess) und geriebenem Parmesan
15 €
Schweinefiletscheibchen gebraten, in Kokossoße, mit Chilimangos und Basmatireis
17 €
Bachsaiblingsfilet (Frau Rauch) gebraten, mit Weißweinsoße und Schwarzwurzel-Risotto
22 €
Rinderlendensteak (Metzgerei Riess) á la Helge, mit Cognac-Jus, Kräuterbutter, Rahmkartoffeln und Salat
27 €

Für unsere Kleinen

Bratwurst mit Kartoffelpüree
6 €
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
6 €
Kässpatzen mit Schmelzzwiebeln
6 €

Nachtisch

Mangosorbet mit Minze (vegan)
4 €
Crème Caramel mit Obst
5 €

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